Proteína A2 y sus efectos en la salud de los niños pequeños

La composición de macronutrimentos de la leche humana difiere sustancialmente de la de la leche de vaca. 

La leche de vaca tiene mayor cantidad de proteínas y menor cantidad de carbohidratos en comparación con la leche humana. 

La proteína de la leche de vaca está compuesta por suero de leche y caseína.1-5 

Las variantes de β-caseína de la leche de vaca, A1 y A2, tienen una estructura idéntica excepto en la posición 67 de la cadena de aminoácidos, que le brinda beneficios en la digestión y la inmunidad a la A2. 

La β-caseína A2 está inspirada en la β-caseína de la leche humana, en el sentido de que tiene similitudes desde el punto de vista digestivo. 

Los beneficios potenciales de la proteína A2 provienen de la ausencia de β-caseína A1.

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Queda prohibida su reproducción y/o distribución parcial o total al público en general. 

NOTA IMPORTANTE: Creemos que la lactancia materna es el comienzo nutrimental ideal para los bebés, ya que la leche materna proporciona una dieta equilibrada y protección contra enfermedades para el bebé. Apoyamos plenamente la recomendación de la Organización Mundial de la Salud de la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses de vida, seguida de la introducción de alimentos complementarios nutritivos adecuados junto con la lactancia materna sostenido hasta los dos años de edad. También reconocemos que la lactancia materna no siempre es una opción para los padres. Recomendamos a los profesionales de la salud que informen a los padres sobre las ventajas de la lactancia materna. Si los padres consideran no amamantar, los profesionales de la salud deben informales que tal decisión puede ser difícil de revertir y que la introducción de la alimentación parcial con biberón reducirá el suministro de leche materna. Los padres deben considerar las implicaciones sociales y financieras del uso de fórmula infantil. A medida que los bebés crecen a ritmos diferentes, los profesionales de la salud deben aconsejar sobre el momento adecuado para que el bebé comience a comer alimentos complementarios. La fórmula para lactantes y los alimentos complementarios siempre deben prepararse, usarse y almacenarse según las instrucciones de la etiqueta para evitar riesgos para la salud del bebé. 

GOOD CARE ® 3 no es un sustituto de la leche materna, sino un alimento a base de leche, especialmente desarrollado para niños sanos a partir del año de edad. 

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Referencias: 1: Hester SN, J Nutr Metab 2012;2012:1–13. 2: USDA nutrient database: http://puroxi.com/wp-content/uploads/2011/04/Cows-Milk-Nutritional-Valu…. 3: Kunz C, Lönnerdal B. Acta Paediatr 1992;81:107–12. 4: Wal J-M. Ann Allergy Asthma Clin Immunol. 2002;89(Suppl 9):3–10. 5: Monaci L, Eur Food Res Tech. 2006;223:149–79. 6: Kaminski S, Journal of Applied Genetics 2007;48(3):189–198. 7: Sadler MJ and Smith N. Infant 2013; 9:173-176. 8. Vandenplas Y, et al. Nutrients 2018;10(1161):1-12. 9: He M, Sun J, Nutr J. 2017;16(1):72. 

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